PUDING COKLAT BISKUIT

Bahan:

• 30 gram biskuit marie 
• 500 ml susu kedelai tawar 
• 1/2 bungkus (2 sendok teh) agar-agar bubuk 
• 1/2 sendok teh jeli instan 
• 75 gram gula pasir 
• 1 kuning telur 
• 2 sendok makan cokelat bubuk 
• 1/8 sendok teh garam 
• krim kocok untuk hiasan 

Cara Membuat :

1. Letakkan biskuit marie di dasar gelas plastik. 
2. Rebus susu kedelai, agar-agar, jeli instan, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. 
3. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih. 
4. Tuang sebagian di atas biskuit marie. Biarkan setengah beku. Tuang sisanya. Bekukan. 
5. Sajikan dengan semprotan krim.

Salam